Opiskelijaelämää

Visit Finland tehtävä https://1drv.ms/w/s!ApzSGaz9zq4Jh2N3xE2wKAhj3NrJ

Vierailimme tiistaina 6.11  Museo Skogsterilla josta lähdimme lyhyelle kierrokselle Hämeenlinnan keskustan alueelle oppaan kanssa. Hän kertoi meille Hämeenlinnan sekä sen talojen historiasta, jonka takia teimme matkan varrella pieniä pysähdyksiä. Katselimme puhelimistamme vanhoista rakennuksista kuvia, samalla kun opas kertoi niiden menneisyydestä/kohtalosta. Opas puhui hyvin selkeästi mutta mielestäni ei tarpeeksi voimakkaalla äänellä, sillä en kuullut joitakin lauseita tai sanoja mitä hän sanoi (tämä saattoi toki johtua myös siitä että osa ympärillä olevista luokkalaisista puhui päälle).  Hän myös kertoi asiat niinkuin itse henkilönä kertoisi eikä suoraan tekstistä,eli selvästi myös tiesi mistä puhui. Välillä hän unohti esimerkiksi oikean vuosiluvun mutta pahoitteli ja tarkisti sen nopeasti sekä huomaamattomasti tabletiltaan. Oli oikein mukava tyyppi, sekä vastasi jos meillä oli joitakin kysymyksiä. Olemme ryhmänä vaikea pitää hiljaa/keskittyneenä joten huomasin o...

Lepaan Viinitila Lepaan viinitila sijaitsee Hattulassa, viinintuotantotilat on remontoitu Lepaan kartanon kivinavettaan 90- luvun alussa. Lepaa on nykyisin maan johtava hedelmäviinialan kehitysyksikkö, jossa on valmistettu tilaviinejä, siidereitä, liköörejä sekä tisleitä vuodesta 1995 lähtien. Meille kerrottiin viinin valmistuksesta sekä esiteltiin tilat joissa tätä tuotetaan. Ensimmäinen tila oli itse valmistustila, jossa ensiksi murskataan marjat ja/tai omenat. Lepaan alueella kasvatetaan omat viinimarjat, mutta muut marjat tilataan toisilta tiloilta.  Viinit käyvät erikokoisissa astioissa/tynnyreissä muutamien kuukausien ajan, ne täytetään ääriään myöten liiallisen hapen estämiseksi.  Yleensä 1000 tai 200 litran astioissa, tai pienemmissä. M arjoista, omenoista jne tehdyn mehun  sokerit muuttuvat hiivojen avulla etanoliksi ja hiilidioksidiksi.  Niissä on vesilukot jotka poistavat viinistä hiilidioksidin, mutta eivät päästä suljettuun astiaan happea....

Illallinen Juuso Walden Kulinaristinen matka Pirkanmaa

Irlantilainen illallinen Menu

Boulderointi Boulderointi  tarkoittaa kiipeilyä matalilla kiipeilyseinillä, kallioilla tai siirtolohkareilla ilman varsinaisia varmistusvälineitä. Boulderointi on yksi suosituimmista kiipeilyn lajeista.  Lajia   voi harrastaa sekä luonnossa että sisähalleissa: sisällä rakennetuilla seinillä, joiden alla on paksut patjat turvaamassa putoamista ja luonnossa matalilla kallioilla sekä kivillä, varmistuksenaan kannettavat putoamispatjat. Turvallisuutta lisää varmistaja eli ”spottaaja”, jonka tehtävänä on varmistaa kiipeilijän osuminen turvallisessa asennossa patjalle. Boulderoinnissa kiivetään joko ylöspäin 2 – 8 metriä, tai liikkumalla sivuttain seinällä. Boulderointi on helppo ja turvallinen laji aloittaa kiipeily. Laji on myös edullinen, välineiksi riittää kiipeilytossut ja magnesiumpussi, sekä ulkona lisäksi boulderointiin tarkoitettu putoamispatja eli pädi. Boulderointi kehittää monipuolisesti voimaa, notkeutta ja tasapainoa. Lajiin kuuluu ongelmisen r...

Työssäoppipaikkani Villa Marenki on yksi sokerileipuri suomisen kahviloista. Se on kaunis ja omalaatuinen kahvila lähellä Hämeenlinnan keskustaa, eteläkadulla. Mukulakivikadun varrella sijaitseva vanha talo oli tyhjillään ja vuosi sitten, siitä päätettiin perustaa kahvila. Marengissa myydään vastaleivottuja pullia, pitkoja, munkkeja, leipiä ja leivonnaisia. Erilaisia kakkupaloja, kokonaisia kakkuja sekä myös suolaista purtavaa. Lounasta marengissa ei ole vielä ollenkaan. Sunnuntaisin kahvilassa on monipuolinen brunssi. Kahvilassa on valikoima kylmiä juomia ja erilaisia erikoiskahveja. Tänään (ti 29.5) kahvilaan saapui tilattu pakastin joten valikoimaan saadaan pian myös jäätelöä sekä jääkahvia/lattea. Kahvi marengissa on vastajauhettua johan & nyströmmin Fikaa. Marengista voi tilata kakkuja sekä minunkin yllätyksekseni tapetteja, joista muutamia näkee kahviloiden seinillä. Sisääntullessa eteisessä on komea hylly joka on täynnä kauniita astioita joita voi halutessaan itselleen ost...

21.5 - 25.5 Viikko alkoi normaalisti, aamuhommat sujuvat minulta jo itsenäisesti enkä tarvitse minkäänlaisia neuvoja. Maanantaina tein taas samoja jokapäiväisiä hommia. Tiistaina vaihdoin joidenkin huoneiden palaneet lamput uusiin. Minulla on viimeisen viikon maanantai vapaana, sillä minulla täyttyy tunnit mennessäni töihin tiistaina ja keskiviikkona.

14.5 - 18.5 Neljäs viikko työssäoppia oli erilainen sillä maanantaina aloitin iltavuorolla, menin töihin klo 13:00 ja pääsin kahdeksalta illalla. Iltavuorossa opin kaikki sulkemisen jälkeiset tehtävät, kuten vitriinin pesu ja terassin purku. Muut päivät olivat samanlaisia kuin ennenkin. Keskiviikkona sain tehtävän käydä uudelleen kaupassa hakemassa tomaatteja. Tomaattien täytyi olla suomalaisia sillä villa marenki pyrkii siihen että kaikki tuotteet ovat suomesta peräisin. Minua ei juurikaan enää tarvitse neuvoa, olen alkanut tekemään töitä itsenäisesti. Jos tiskejä ja asiakkaita ei ole, alan pyyhkiä pöytiä tai täyttämään maitoa/sokeria/vesikannua jne...

7.5 - 10.5 Enää puolet työssäopista jäljellä ! Tämän viikon maanantaina menin töihin kello kymmeneen, pääsin siis viiden aikoihin. Muina päivinä menin normaalisti kahdeksaan ja pääsin kolmelta. Olin helatorstaina töissä, joten pidin perjantain kokonaan vapaana. Viikko sitten sunnuntaina marengissa avattiin terassi, joten uutena asiana sain aamuisin laittaa pöydät sekä tuolit paikoilleen, tarjoilla ulkona sekä kastella pöytien kukat. Alkuviikosta marenkiin tuli kahdeksan aikaan käymään verisuren työntekijä puhumaan työnantajani kanssa, jonka takia minun täytyi yksin saada kaikki ennen aukioloa valmiiksi. Opin siinä, että yksin asioiden hoitaminen on huomattavasti hankalempaa, sillä kaikki on tärkeä muistaa. Olen oppinut kassalla kertomaan enemmän tuotteista ja siitä mitä ne sisältävät...

30.4 - 4.5 Tämän viikon päivät kulkivat todella nopeasti ja menin melkein jokaisena päivänä kahdeksaan töihin. Paitsi keskiviikkona, jolloin menin poikkeuksellisesti kymmeneen, sillä en saanutkaan aamulla kyytiä paikan päälle. Laitoin asiasta viestiä työnantajalleni n. klo 7:00. Tiistaina (vappuna) olin töissä normaalisti. Silloin marengissa pidettiin vappubrunssi joten sinä päivänä tuli minulle paljon uusia asioita. Esimerkiksi brunssipöydän laittaminen, sen sisältö sekä erilainen palveleminen. Tosin vietin suurimman osan ajastani tiskihuoneessa hukkumassa astiavuoreen. Keskiviikkona sain tehtäväksi käydä ensimmäistä kertaa kaupassa ja hain marenkiin citymarketista erilaisia gluteenittomia leipiä. Muuta erityistä tässä viikossa ei juurikaan ollut.

23.4 - 27.4 Ensimmäinen viikko selvitty työssäopissa Villa Marengissa. Aloitin työt normaalisti maanantaina 23.4. Sovimme työnantajani kanssa että tulen töihin kahdeksaksi. Tein jo ensimmäisenä päivänä monia erilaisia töitä. Aluksi minulle opetettiin mitä kahvilassa täytyy tehdä joka päivä ennen sen avaamista klo 9:00. Villa Marenkiin tuodaan aamuisin leipomolta tuoretta pullaa, kakkuja ja muuta syötävää, opin purkamaan kuorman sekä asettamaan tuotteet paikoilleen. Saman päivän aikana käytin paljon tiskikonetta ja sain olla myös jonkin verran kassalla. Hintojen muistaminen on varmaankin yksi hankalimmista asioista kahvilassa, mutta olen parantunut siinäkin huomattavasti tässä ensimmäisen viikon aikana. Muina päivinä tein tismalleen samanlaisia hommia kuin maanantainakin, ainoa uusi asia oli croisanttien sekä s...

Me ensimmäisen vuoden opiskelijat olimme lounasravintola punaportissa työskentelemässä tammikuun tiistait ja keskiviikot. Punaportilla oli kiva työskennellä, t yönantajat olivat mukavia ja koska työkavereina olivat tutut luokkalaiset niin tauot sekä myös työnteko oli hauskaa. Työt alkoivat joka aamu klo 8:15 ja loppuivat noin klo 14:00-14:45, riippuen koska saimme työt tehdyiksi. Työtehtäviimme kuului mm. pöytien kattaminen, noutopöydän laittaminen valmiiksi, kahvin keittäminen, asiakkaiden astioiden keruu sekä kassalla toimiminen. Työpäivän lopussa siivosimme ja tiskasimme. Jokainen sai olla myös kerran jos toisenkin kahvilan puolella josta pääsi lähtemään neljän aikoihin. Opimme käyttämään kassoja sekä teimme tilityksen. Kahdella viimeisellä viikolla punaportilla oli avokeittiö, eli osa meistä pääsi myös tarjoilemaan ruoka-annoksia. Se oli aluksi kovin hankalaa, sillä jouduimme harjoittelemaan oikeassa tilanteessa jossa täytyy toimia nopeasti enempiä ajattelematta. Lopulta se k...

19.1 Tavastian matkailun opiskelijat lähtivät perjantaina 19.1 vuoden 2018 matkamessuille Helsingin messukeskukseen. Matkamessut olivat minulle positiivinen yllätys, siellä oli tajuttomasti erilaisia kojuja ja pisteitä. Se että ihmisiä saapui messuille ulkomailta saakka mainostamaan omaa yritystään tai maataan sai minut yllättymään. Asiakaspalvelu oli useammassa kojussa erinomaista ja meidät otettiin iloisesti vastaan.  Kojuja ja pisteitä jotka olivat mieleeni oli paljon, joten laitan alle kuvia vain muutamista.  Messukeskuksen takaosassa oli ruokapuoli, jossa tarjoiltiin suomalaista ja ulkomaalaista perinneruokaa sekä erimakuisia juomia ja mausteita. Herkkujakin löytyi monelta kojulta. Yhdellä kojulla maistoin karpalon makuista chiliä joka oli todella hyvää, mutta hieman liian tulista minun sitä ostaa. Pidin myös kojusta jolla tarjoiltiin vahvaa juustoa, juuston fani kun olen. Kävellessäni eteensä, englantia puhuva miesmyyjä ot...

VR Vr tarjoaa asiakkaillensa korkealaatuisia ja ympäristöystävällisiä matkustamisen ja logistiikan palveluja. Vr huomioi palvelussaan eri vammaisryhmät tarjoamalla matkustusta helpottavia palveluita kullekin asiakasryhmälle. Tarvittaessa voit saada avustusta junamatkan yhteydessä kaikilla palveluasemilla. Useimmilla rautatieasemilla on tarjolla vammaismatkustajille erillisiä pysäköintipaikkoja asemarakennuksen läheisyydessä. Asemien pysäköintipaikkojen ja mahdollisten vammaispaikkojen sijainnit on kerrottu kunkin aseman sivulla. Rautatieasemien lipunmyyntitiloja uudistettaessa on otettu huomioon pyörätuolimatkustajien asiointimahdollisuus. Myös jonotusnumerotelineet sekä uudet lipunmyyntiautomaatit ovat pyörätuolimatkustajien ulottuvissa. Avustaminen asemalla: Jos olet varannut avustajan asemalla, ohjeistetaan tulemaan paikalle hyvissä ajoin, viimeistään 20 minuuttia ennen junan lähtöä. Avustamispisteet on merkitty asemalla kansainvälisellä merkillä. Turvallisuu...

Matkailualan opiskelijat toteuttivat suomen itsenäisyyden kunniaksi suomi100 tapahtuman matkailun tiloihin, jossa vierailijat pääsivät tutustumaan suomeen eri vuosikymmenillä. Jakauduimme ryhmiin ja toteutimme kukin oman vuosikymmenen. 1910: Suomi itsenäistyi vuonna 1917, silloin perustettiin punainen risti ja ryhmäläisillä oli punaisen ristin keräyslipas. Luokassa oli kilpailu jossa piti arvata vanhojen suomalaisien sanojen tarkoitusta. 1920: Luokan teemana oli Finnair joka perustettiin vuonna 1923, luokassa kerrottiin tästä tietoa ja ryhmäläiset olivat pukeutuneet sen ajan lentoemänniksi. Luokassa oli myös lentosimulaattori jota asiakkaat saivat kokeilla.   1930: Luokan aiheena o li lama-aika . Kaksi toteuttajista oli pukeutunut rikkaiden vaatetuksiin ja kolmas köyhän vaatetuksiin. Pöydillä oli vanhoja tavaroita joista toteuttajat kertoivat vieraille. 1940: Luvun teemana oli talvisota, luokkaan oli pystytetty suuri teltta ja ryhmäläisillä ...