Tarjoilu punaportilla
Me ensimmäisen vuoden opiskelijat olimme lounasravintola punaportissa työskentelemässä tammikuun tiistait ja keskiviikot. Punaportilla oli kiva työskennellä, t yönantajat olivat mukavia ja koska työkavereina olivat tutut luokkalaiset niin tauot sekä myös työnteko oli hauskaa. Työt alkoivat joka aamu klo 8:15 ja loppuivat noin klo 14:00-14:45, riippuen koska saimme työt tehdyiksi. Työtehtäviimme kuului mm. pöytien kattaminen, noutopöydän laittaminen valmiiksi, kahvin keittäminen, asiakkaiden astioiden keruu sekä kassalla toimiminen. Työpäivän lopussa siivosimme ja tiskasimme. Jokainen sai olla myös kerran jos toisenkin kahvilan puolella josta pääsi lähtemään neljän aikoihin. Opimme käyttämään kassoja sekä teimme tilityksen. Kahdella viimeisellä viikolla punaportilla oli avokeittiö, eli osa meistä pääsi myös tarjoilemaan ruoka-annoksia. Se oli aluksi kovin hankalaa, sillä jouduimme harjoittelemaan oikeassa tilanteessa jossa täytyy toimia nopeasti enempiä ajattelematta. Lopulta se k...